Sommertage

 

Gestern war ein toller Sommertag bei uns. Zeit um einfach mal im Hof zu liegen und die Tiere zu beobachten.

Luna, Maja und Kater Charlie genießen den Sommer, genau wie wir, in vollen Zügen. Man merkt ihnen richtig an wie fröhlich sie sind sobald die Sonne scheint.

 

Gestern haben wir auch angefangen das Carport zu bauen. Mit Bagger und Traktor ging es der Mauer und dem Pflaster an den Kragen. Ich freu mich jetzt schon drauf, wenn es fertig ist und wir die Rosengitter an der Südwand befestigen und ich mir die tollsten Rosen aussuchen kann J

 

 

 

 

 

 

Am Freitag hab ich ein leckeres Eis vorbereitet. Eins steht fest: Das gibt es nun öfter.

 

 

 

 

Für das Eis hab ich erstmal Erdbeeren im Garten gepflückt und diese dann mit ein bisschen Zucker zusammen püriert und in die Eisformen gefüllt. Danach habe ich dann Naturjoghurt mit frischer klein gehackter Minze (auch aus unserem Garten) und selbstgemachtem Holunderblütensirup (siehe ein paar Beiträge vorherJ ) gemischt und auf den pürierten Erdbeeren verteilt-dann ab ins Gefrierfach.

 

 

 

 

Es schmeckt wahnsinnig lecker. Nach Sommer. Und alle Zutaten (außer der Johurt;-) ) aus unserem Garten-das macht mich stolz J Sehr sogar.

 

So jetzt geht’s zur Grillparty von meinem Onkel.

Macht euch noch einen schönen Sonntagabend J

Eure Julia